hello und willkommen bei erbse und wurzel!

rezepte, ideen und inspiration aus küche und garten...

creamy hummus

Sommer, Sonne, Grillen! Zu Baguette könnt ihr als Beilage beim gemütlichen Grillerchen mit Friends & Family wunderbar Hummus reichen! Wie...

naan mit baba ghanoush und linsengemüse

Was ihr hier seht, ist indisches Naan-Brot getoppt mit Baba Ghanoush (Auberginen-Tahini-Dipp), gegrillter Zucchini und Linsen,...

schoko-malheuer mit flüssigem kern

Ladies and Gentlemen, hier thront ein Schokosouffle auf einem Himbeerspiegel! 👑 Getoppt mit etwas zerkleinerter Kinderchokolade sieht...

spinat-lachsrollen

Ein gesunder Snack für zwischendurch oder eine Brunch-Idee, die einen besonders guten Start in den Tag garantiert - diese Lachsröllchen...

potato dippers

Knusprig von außen, soft von innen, leicht gesalzen und gut abgeschmeckt... Das Life goal einer jeden Kartoffel! 🥔😁 Zutaten (für 2...

das bin ich, anni!

Mein Name ist Anni, ich bin 24 Jahre jung und komme aus der Nähe von Hamburg.
Wer mich kennt, weiß, dass ich Kochen sowie Backen als meine absolute Leidenschaft verstehe.
Neben meiner Liebe zum Kochen, habe ich eine weitere Leidenschaft für mich entdeckt: Ich bin Hobbygärtnerin!

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