Annkatrin Peters7. Nov. 20201 Min.naan mit baba ghanoush und linsengemüseWas ihr hier seht, ist indisches Naan-Brot getoppt mit Baba Ghanoush (Auberginen-Tahini-Dipp), gegrillter Zucchini und Linsen,...
Annkatrin Peters3. Nov. 20201 Min.spinat-lachsrollenEin gesunder Snack für zwischendurch oder eine Brunch-Idee, die einen besonders guten Start in den Tag garantiert - diese Lachsröllchen...
Annkatrin Peters3. Nov. 20201 Min.potato dippers Knusprig von außen, soft von innen, leicht gesalzen und gut abgeschmeckt... Das Life goal einer jeden Kartoffel! 🥔😁 Zutaten (für 2...
Annkatrin Peters1. Nov. 20201 Min.gemüse-curry mit glasnudeln Und mal wieder grüßt das Murmeltier... CURRY-ALARM! Dieses Mal in Kombination mit Glasnudeln und ein paar erfrischend-außergewöhnlichen...
Annkatrin Peters1. Nov. 20201 Min.bunter salat mit gegrilltem mais ⠀⠀⠀⠀⠀Knackiger Feldsalat mit Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Gouda, Avocado und gegrilltem Mais. Heidideiiiii jetzt wird's legga! 🌽 Zutaten...
Annkatrin Peters14. Okt. 20201 Min.müsli-muffins ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Diese kleinen Zauber-Muffins machen unglaublich schnell satt und beinhalten einige gesunde Zutaten. #startyourdayright 🌞 Zutaten (für 2...
Annkatrin Peters14. Okt. 20201 Min.proteinreiche pizza ⠀⠀⠀⠀⠀⠀Auf dem heutigen Menüplan: Protein-Pizza für sportlich-fitte Genießer*innen! 💪🏾 Zutaten (für 2 Personen): 150 g Spinat (TK) 250 g...
Annkatrin Peters14. Okt. 20201 Min.rosenkohl-kürbis-pfanne deluxe⠀⠀⠀⠀⠀⠀Mmmmmhhh besser gehts nicht: Lecker herbstlich, leicht und gesund... Eine Pfanne voller Glück! 🍁 Zutaten (für 2 Personen): 1/2...
Annkatrin Peters14. Okt. 20201 Min.mediterraner lachs mit schwarzem reis und kräuteröl⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Schwarzer Reis mit einem Tomaten-Knoblauch-Kräuteröl. Dazu im Ofen gegarter Lachs unter einer mediterranen Kruste aus Walnüssen,...
Annkatrin Peters13. Okt. 20201 Min.crispy reis mit gemüse ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Der Monat ist fast rum. Das Portemonnaie ist leer. Der perfekte Zeitpunkt für ein günstiges Rezept ist gekommen! ⏰ Zutaten: 200 g...
Annkatrin Peters23. Sept. 20201 Min.proteinreiches linsen-dal ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Linsen: kleine Wunder-Hülsenfrüchte! Sie sind super lecker, halten lange satt und ihre Nährwerte sind TOP! Eine natürliche Proteinquelle...
Annkatrin Peters16. Sept. 20201 Min.beluga-linsen-salat mit halloumi⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Hier treffen Proteine auf Proteine - #boomboompow! Fitness-Freund*innen aufgepasst: Wenn ihr diesen Linsen-Salat esst, kommt der...
Annkatrin Peters16. Sept. 20201 Min.fruchtig-würziges shakshuka⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Schakschuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche und bedeutet aus dem arabischen übersetzt so etwas wie...
Annkatrin Peters8. Sept. 20201 Min.kabuli palau (gedämpfter Reis mit Rosinen & Karotten)⠀⠀⠀⠀⠀Unsere heutige kulinarische Reise führt uns in das knapp 5000 Kilometer entfernte Land Afghanistan. Dadurch, dass wir uns vegetarisch...
Annkatrin Peters30. Aug. 20201 Min.zucchini-fächer mit tomaten und fetaWas für eine Augenweide! Dieses Zucchini-Kunstwerk könnt ihr als Vorspeise auf einer Antipasti-Platte oder als leichtes Hauptgericht...
Annkatrin Peters16. Aug. 20201 Min.spaghetti mit linsen-bologneseEat SPAGHETTI to forgetti your regretti! Pasta-Liebhaber*innen aufgepasst: Heute gibt es "Spaghetti con Lenticchie e Verdure" - faaaancy...
Annkatrin Peters16. Aug. 20201 Min.sommerlicher brokkoli-lachs-auflaufFussili mit saftig grünem Brokkoli und butterweichem Lachs in einer leichten Frischkäse-Soße, überbacken mit Mozzarella......
Annkatrin Peters9. Aug. 20201 Min.fächerkartoffeln mit ziegenkäse-schmand-dipp⠀⠀⠀⠀⠀⠀Letzte Woche noch unter der Erde im Beet eingebuddelt, heute köstlich zum Genießen auf dem Teller angerichtet. Auf, auf - holt auch ihr...
Annkatrin Peters9. Aug. 20201 Min.low carb zucchini-röllchen ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Frisch, gesund und leicht ~ Dieses Rezept ist perfekt für den Sommer geeignet!☀️🏄🏽♀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
Annkatrin Peters2. Aug. 20201 Min.veganes gemüse curry⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Bei diesem veganen Curry haben Gemüse, Kokosmilch, Orangensaft, Curry, Ingwer,Kreuzkümmel und Kurkuma eine richtige Party im Kochtopf...