Annkatrin Peters24. Mai 20211 Min.creamy hummus Sommer, Sonne, Grillen! Zu Baguette könnt ihr als Beilage beim gemütlichen Grillerchen mit Friends & Family wunderbar Hummus reichen! Wie...
Annkatrin Peters7. Nov. 20201 Min.naan mit baba ghanoush und linsengemüseWas ihr hier seht, ist indisches Naan-Brot getoppt mit Baba Ghanoush (Auberginen-Tahini-Dipp), gegrillter Zucchini und Linsen,...
Annkatrin Peters3. Nov. 20201 Min.spinat-lachsrollenEin gesunder Snack für zwischendurch oder eine Brunch-Idee, die einen besonders guten Start in den Tag garantiert - diese Lachsröllchen...
Annkatrin Peters3. Nov. 20201 Min.herbstliches ratatouille auf pesto-pilz-ravioli Bock auf 'ne yummi Pasta-Variation? Partypeople, welcome to NUDEL-HEAVEN! 🙏🏽 Zutaten (für 2 Personen) 80 g Parmesan 100 g Kürbiskerne 1...
Annkatrin Peters1. Nov. 20201 Min.gemüse-curry mit glasnudeln Und mal wieder grüßt das Murmeltier... CURRY-ALARM! Dieses Mal in Kombination mit Glasnudeln und ein paar erfrischend-außergewöhnlichen...
Annkatrin Peters1. Nov. 20201 Min.bunter salat mit gegrilltem mais ⠀⠀⠀⠀⠀Knackiger Feldsalat mit Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Gouda, Avocado und gegrilltem Mais. Heidideiiiii jetzt wird's legga! 🌽 Zutaten...
Annkatrin Peters14. Okt. 20201 Min.gefüllter spaghettikürbis⠀⠀⠀⠀Es ist doch einfach schön, der Saison entsprechend zu kochen, oder nicht?! Passend zum Herbst heißt es daher bei uns immer: Ran an den...
Annkatrin Peters14. Okt. 20201 Min.proteinreiche pizza ⠀⠀⠀⠀⠀⠀Auf dem heutigen Menüplan: Protein-Pizza für sportlich-fitte Genießer*innen! 💪🏾 Zutaten (für 2 Personen): 150 g Spinat (TK) 250 g...
Annkatrin Peters14. Okt. 20201 Min.rosenkohl-kürbis-pfanne deluxe⠀⠀⠀⠀⠀⠀Mmmmmhhh besser gehts nicht: Lecker herbstlich, leicht und gesund... Eine Pfanne voller Glück! 🍁 Zutaten (für 2 Personen): 1/2...
Annkatrin Peters14. Okt. 20201 Min.mediterraner lachs mit schwarzem reis und kräuteröl⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Schwarzer Reis mit einem Tomaten-Knoblauch-Kräuteröl. Dazu im Ofen gegarter Lachs unter einer mediterranen Kruste aus Walnüssen,...
Annkatrin Peters14. Okt. 20201 Min.gnocchi in einer cremigen lauch-pilz-soße ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Willkommen im Gnocchi-Heaven! Gnocchi sind schon echt was Feines: Sie sind einfach zuzubereiten, halten lange satt und lassen sich...
Annkatrin Peters13. Okt. 20201 Min.crispy reis mit gemüse ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Der Monat ist fast rum. Das Portemonnaie ist leer. Der perfekte Zeitpunkt für ein günstiges Rezept ist gekommen! ⏰ Zutaten: 200 g...
Annkatrin Peters23. Sept. 20201 Min.proteinreiches linsen-dal ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Linsen: kleine Wunder-Hülsenfrüchte! Sie sind super lecker, halten lange satt und ihre Nährwerte sind TOP! Eine natürliche Proteinquelle...
Annkatrin Peters23. Sept. 20201 Min.vegetarische empanadas ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Diese chilenische Spezialität ist super leicht zubereitet und wirklich lecker! Traut euch am besten einfach mal ran und probiert sie aus...
Annkatrin Peters23. Sept. 20201 Min.tomate-mozzarella-nudelpfanne ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Wir kochen eine Nudelpfanne und nehmen mit... Tagliatelle, Tomaten und Mozzarella! Das kann ja nur eine super gute Geschmacksreise...
Annkatrin Peters23. Sept. 20201 Min.leckere bruschetta-häppchen ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Es sind die kleinen Dinge, die unser Leben ein Stückchen schöner machen! Vielleicht erobern diese feinen Tomaten-Schnittchen ja auch euer...
Annkatrin Peters16. Sept. 20201 Min.beluga-linsen-salat mit halloumi⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Hier treffen Proteine auf Proteine - #boomboompow! Fitness-Freund*innen aufgepasst: Wenn ihr diesen Linsen-Salat esst, kommt der...
Annkatrin Peters16. Sept. 20201 Min.mediterrane pasta ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Ein Rezept, das sich perfekt für Tage eignet, an denen es schnell gehen muss und man irgendwie auch nicht wirklich etwas zum Kochen...
Annkatrin Peters16. Sept. 20201 Min.fruchtig-würziges shakshuka⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Schakschuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche und bedeutet aus dem arabischen übersetzt so etwas wie...
Annkatrin Peters8. Sept. 20201 Min.gefülltes Fladenbrot⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Keep it simple! Ein bunt zusammengestelltes Fladenbrot: Schnell, einfach, günstig und unglaublich lecker. Mehr gibt es an dieser Stelle...