naan mit baba ghanoush und linsengemüse
Was ihr hier seht, ist indisches Naan-Brot getoppt mit Baba Ghanoush (Auberginen-Tahini-Dipp), gegrillter Zucchini und Linsen,...
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Annkatrin Peters
- 3. Nov. 2020
- 1 Min.
potato dippers
Knusprig von außen, soft von innen, leicht gesalzen und gut abgeschmeckt... Das Life goal einer jeden Kartoffel! 🥔😁 Zutaten (für 2...
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Annkatrin Peters
- 3. Nov. 2020
- 1 Min.
herbstliches ratatouille auf pesto-pilz-ravioli
Bock auf 'ne yummi Pasta-Variation? Partypeople, welcome to NUDEL-HEAVEN! 🙏🏽 Zutaten (für 2 Personen) 80 g Parmesan 100 g Kürbiskerne 1...
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Annkatrin Peters
- 1. Nov. 2020
- 1 Min.
gemüse-curry mit glasnudeln
Und mal wieder grüßt das Murmeltier... CURRY-ALARM! Dieses Mal in Kombination mit Glasnudeln und ein paar erfrischend-außergewöhnlichen...
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Annkatrin Peters
- 1. Nov. 2020
- 1 Min.
bunter salat mit gegrilltem mais ⠀⠀⠀⠀⠀
Knackiger Feldsalat mit Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Gouda, Avocado und gegrilltem Mais. Heidideiiiii jetzt wird's legga! 🌽 Zutaten...
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Annkatrin Peters
- 14. Okt. 2020
- 1 Min.
Æbleskiver⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Die sogenannten Æbleskiver (übersetzt Apfelscheiben) kommen aus Dänemark und sind vergleichbar mit Poffertjes. Auf dem Teller machen sie...
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Annkatrin Peters
- 14. Okt. 2020
- 1 Min.
gefüllter spaghettikürbis⠀⠀⠀⠀
Es ist doch einfach schön, der Saison entsprechend zu kochen, oder nicht?! Passend zum Herbst heißt es daher bei uns immer: Ran an den...
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Annkatrin Peters
- 14. Okt. 2020
- 1 Min.
proteinreiche pizza ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Auf dem heutigen Menüplan: Protein-Pizza für sportlich-fitte Genießer*innen! 💪🏾 Zutaten (für 2 Personen): 150 g Spinat (TK) 250 g...
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Annkatrin Peters
- 14. Okt. 2020
- 1 Min.
rosenkohl-kürbis-pfanne deluxe⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mmmmmhhh besser gehts nicht: Lecker herbstlich, leicht und gesund... Eine Pfanne voller Glück! 🍁 Zutaten (für 2 Personen): 1/2...
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Annkatrin Peters
- 14. Okt. 2020
- 1 Min.
gnocchi in einer cremigen lauch-pilz-soße ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Willkommen im Gnocchi-Heaven! Gnocchi sind schon echt was Feines: Sie sind einfach zuzubereiten, halten lange satt und lassen sich...
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Annkatrin Peters
- 13. Okt. 2020
- 1 Min.
crispy reis mit gemüse ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Der Monat ist fast rum. Das Portemonnaie ist leer. Der perfekte Zeitpunkt für ein günstiges Rezept ist gekommen! ⏰ Zutaten: 200 g...
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Annkatrin Peters
- 23. Sept. 2020
- 1 Min.
proteinreiches linsen-dal ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Linsen: kleine Wunder-Hülsenfrüchte! Sie sind super lecker, halten lange satt und ihre Nährwerte sind TOP! Eine natürliche Proteinquelle...
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Annkatrin Peters
- 23. Sept. 2020
- 1 Min.
vegetarische empanadas ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Diese chilenische Spezialität ist super leicht zubereitet und wirklich lecker! Traut euch am besten einfach mal ran und probiert sie aus...
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Annkatrin Peters
- 23. Sept. 2020
- 1 Min.
tomate-mozzarella-nudelpfanne ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wir kochen eine Nudelpfanne und nehmen mit... Tagliatelle, Tomaten und Mozzarella! Das kann ja nur eine super gute Geschmacksreise...
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Annkatrin Peters
- 16. Sept. 2020
- 1 Min.
beluga-linsen-salat mit halloumi⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hier treffen Proteine auf Proteine - #boomboompow! Fitness-Freund*innen aufgepasst: Wenn ihr diesen Linsen-Salat esst, kommt der...
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Annkatrin Peters
- 16. Sept. 2020
- 1 Min.
mediterrane pasta ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ein Rezept, das sich perfekt für Tage eignet, an denen es schnell gehen muss und man irgendwie auch nicht wirklich etwas zum Kochen...
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Annkatrin Peters
- 16. Sept. 2020
- 1 Min.
fruchtig-würziges shakshuka⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Schakschuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche und bedeutet aus dem arabischen übersetzt so etwas wie...
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Annkatrin Peters
- 8. Sept. 2020
- 1 Min.
gefülltes Fladenbrot⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Keep it simple! Ein bunt zusammengestelltes Fladenbrot: Schnell, einfach, günstig und unglaublich lecker. Mehr gibt es an dieser Stelle...
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Annkatrin Peters
- 8. Sept. 2020
- 1 Min.
kabuli palau (gedämpfter Reis mit Rosinen & Karotten)⠀⠀⠀⠀⠀
Unsere heutige kulinarische Reise führt uns in das knapp 5000 Kilometer entfernte Land Afghanistan. Dadurch, dass wir uns vegetarisch...
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Annkatrin Peters
- 7. Sept. 2020
- 1 Min.
vollmundiges ziegenkäse-risotto⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Risotto is always a good idea! Die Kombi aus dem cremigen Risottoreis mit der leichten Säure des Weißweins und dem Crunch der Walnüsse -...
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