• Anni

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Grün grün grün, ist alles was ich mag! Dieser Brotaufstrich ist einfach der Hammer.

Mega lecker, unkompliziert gemacht und du brauchst nur 5 Zutaten *hurraaaa*

  1. Setze Wasser für die Eier auf und koche diese für 10 Minuten

  2. Hülle mithilfe eines Esslöffels die Avocado aus

  3. Zerkleinre die Avocado mit einer Gabel und gib die Erbsen und das Olivenöl hinzu

  4. Pelle die Eier und schneide diese in kleine Würfel

  5. Rühre die Eier mit der Zitrone unter die Avocado Erbsen Creme

  6. Würze den Brotaufstrich mit Salz & Pfeffer


Tipp:

Der Aufstrich schmeckt hervorragend zu Vollkornbrot oder dunklem Baguette

Das wird ein GENUSS!


Ciao ciao und bis bald


Anni

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