• Anni

erfrischendes himbeer-joghurt-eis

Aktualisiert: Mai 25


Perfekt für heiße Tage. Leicht, fruchtig und dabei noch gesund. Was will man mehr?



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  1. wenn du dich für tiefgefrorene Himbeeren entschieden hast, lasse diese zuvor antauen

  2. zerdrücke mit einer Gabel grob die Himbeeren und füge alle Zutaten zusammen

  3. gebe den Himbeerjoghurt in ein flaches, gefrierfestes Gefäß und stelle es für 4 -5 Stunden in das Eisfach

  4. Wichtig: Rühre alle 30 Minuten deinen Joghurt um, um Eiskristalle zu vermeiden.

  5. Nach 4 - 5 Stunden ist dein Eis fertig und du kannst es nach belieben mit oder ohne Toppings anrichten und genießen

Tipp:

Je höher der Fettanteil des Joghurts ist, desto cremiger wird dein Eis. Du kannst die Himbeeren auch nach belieben austauschen oder weglassen


Oh yes! Das ist eine Erfrischung nach meinem Geschmack. Stay cool :D

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