naan mit baba ghanoush und linsengemüse
Was ihr hier seht, ist indisches Naan-Brot getoppt mit Baba Ghanoush (Auberginen-Tahini-Dipp), gegrillter Zucchini und Linsen,...
vegetarische rezepte
potato dippers
Knusprig von außen, soft von innen, leicht gesalzen und gut abgeschmeckt... Das Life goal einer jeden Kartoffel! 🥔😁 Zutaten (für 2...
herbstliches ratatouille auf pesto-pilz-ravioli
Bock auf 'ne yummi Pasta-Variation? Partypeople, welcome to NUDEL-HEAVEN! 🙏🏽 Zutaten (für 2 Personen) 80 g Parmesan 100 g Kürbiskerne 1...
gemüse-curry mit glasnudeln
Und mal wieder grüßt das Murmeltier... CURRY-ALARM! Dieses Mal in Kombination mit Glasnudeln und ein paar erfrischend-außergewöhnlichen...
bunter salat mit gegrilltem mais ⠀⠀⠀⠀⠀
Knackiger Feldsalat mit Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Gouda, Avocado und gegrilltem Mais. Heidideiiiii jetzt wird's legga! 🌽 Zutaten...
Æbleskiver⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Die sogenannten Æbleskiver (übersetzt Apfelscheiben) kommen aus Dänemark und sind vergleichbar mit Poffertjes. Auf dem Teller machen sie...
gefüllter spaghettikürbis⠀⠀⠀⠀
Es ist doch einfach schön, der Saison entsprechend zu kochen, oder nicht?! Passend zum Herbst heißt es daher bei uns immer: Ran an den...
proteinreiche pizza ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Auf dem heutigen Menüplan: Protein-Pizza für sportlich-fitte Genießer*innen! 💪🏾 Zutaten (für 2 Personen): 150 g Spinat (TK) 250 g...
rosenkohl-kürbis-pfanne deluxe⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mmmmmhhh besser gehts nicht: Lecker herbstlich, leicht und gesund... Eine Pfanne voller Glück! 🍁 Zutaten (für 2 Personen): 1/2...
gnocchi in einer cremigen lauch-pilz-soße ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Willkommen im Gnocchi-Heaven! Gnocchi sind schon echt was Feines: Sie sind einfach zuzubereiten, halten lange satt und lassen sich...
crispy reis mit gemüse ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Der Monat ist fast rum. Das Portemonnaie ist leer. Der perfekte Zeitpunkt für ein günstiges Rezept ist gekommen! ⏰ Zutaten: 200 g...
proteinreiches linsen-dal ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Linsen: kleine Wunder-Hülsenfrüchte! Sie sind super lecker, halten lange satt und ihre Nährwerte sind TOP! Eine natürliche Proteinquelle...
vegetarische empanadas ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Diese chilenische Spezialität ist super leicht zubereitet und wirklich lecker! Traut euch am besten einfach mal ran und probiert sie aus...
tomate-mozzarella-nudelpfanne ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wir kochen eine Nudelpfanne und nehmen mit... Tagliatelle, Tomaten und Mozzarella! Das kann ja nur eine super gute Geschmacksreise...
beluga-linsen-salat mit halloumi⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hier treffen Proteine auf Proteine - #boomboompow! Fitness-Freund*innen aufgepasst: Wenn ihr diesen Linsen-Salat esst, kommt der...
mediterrane pasta ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ein Rezept, das sich perfekt für Tage eignet, an denen es schnell gehen muss und man irgendwie auch nicht wirklich etwas zum Kochen...
fruchtig-würziges shakshuka⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Schakschuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche und bedeutet aus dem arabischen übersetzt so etwas wie...
gefülltes Fladenbrot⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Keep it simple! Ein bunt zusammengestelltes Fladenbrot: Schnell, einfach, günstig und unglaublich lecker. Mehr gibt es an dieser Stelle...
kabuli palau (gedämpfter Reis mit Rosinen & Karotten)⠀⠀⠀⠀⠀
Unsere heutige kulinarische Reise führt uns in das knapp 5000 Kilometer entfernte Land Afghanistan. Dadurch, dass wir uns vegetarisch...
vollmundiges ziegenkäse-risotto⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Risotto is always a good idea! Die Kombi aus dem cremigen Risottoreis mit der leichten Säure des Weißweins und dem Crunch der Walnüsse -...
cremiges ramen mit tofu, ei und erdnüssen
Lust auf ein bisschen Abwechslung? Schlürft euch doch mal glücklich! Dieses Ramen wartet darauf, von euch nachgekocht und geliebt zu...
tortellini in cremiger tomatensoße
Tortellini in einer fruchtigen Tomaten-Frischkäse-Soße mit selbstgeernteter Zucchini sowie frischen Tomaten aus dem Garten. Noch ein paar...
pesto pasta mit tomate-pilz-gemüse
Nudeln schmecken wirklich immer, jederzeit und ewig... Pasta e Basta! 😋 In Kombination mit einem frisch zubereiteten Pesto kommen Nudeln...
zucchini-fächer mit tomaten und feta
Was für eine Augenweide! Dieses Zucchini-Kunstwerk könnt ihr als Vorspeise auf einer Antipasti-Platte oder als leichtes Hauptgericht...
vegetarische auberginen-grill-burger
Ach du liebes Burgerlein! Hier türmen gegrillte Auberginen-Scheiben, Rucola, Brokkoli-Sprossen, Ofentomaten und Grillkäse von Rougette...
kokos-curry-süppli mit möhrchen und zuckerschoten
Der König der Gewürze war heute bei Anni Küchengast: CURRY. Mit seinem gelben, geschmackvollen Gewand hat er die Kokosmilch und ein...
spaghetti mit linsen-bolognese
Eat SPAGHETTI to forgetti your regretti! Pasta-Liebhaber*innen aufgepasst: Heute gibt es "Spaghetti con Lenticchie e Verdure" - faaaancy...
avocado-erbsen-ei-aufstrich
Grün, grün, grün ist alles, was wir mögen! Dieser Brotaufstrich mega lecker, unkompliziert zubereitet und ihr braucht gerade einmal 7...
fächerkartoffeln mit ziegenkäse-schmand-dipp⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Letzte Woche noch unter der Erde im Beet eingebuddelt, heute köstlich zum Genießen auf dem Teller angerichtet. Auf, auf - holt auch ihr...
low carb zucchini-röllchen ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Frisch, gesund und leicht ~ Dieses Rezept ist perfekt für den Sommer geeignet!☀️🏄🏽♀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
pide mit dattel-birne-ziegenkäse füllung ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Die türkischen Teigschiffchen kannst du nach blieben belegen. Das Grundrezept ist super einfach und deiner Kreativität sind mal wieder...
ratzfatz-wrap-pizza⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Keine Zeit und der Magen knurrt? No ProbLAMA! Take ist easy und mach dir ne schnelle Mini-Pizza. heize den Ofen auf 180 Grad Umluft oder...
pikante low carb zucchini-muffins ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Locker, luftig, leicht - Diese Worte beschreiben die pikanten Low Carb Zucchini-Muffins wohl ziemlich gut. Wer sagt, dass man, wenn man...
gnocchi auflauf ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober-/Unterhitze vor Brate in einer großen Pfanne Gnocchi in etwas Öl an, bis diese...
rotkohlsalat mit ziegenkäse und walnüssen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Dieses Rezept lässt sich definitiv der "Blitzküche" zuordnen, weil du ganz einfach alle...
Papas Arrugadas mit Mojo Verde und Mojo Rojo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
heize den Ofen auf 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober-/ und Unterhitze wasche die Kartoffeln, die Paprikaschoten und die Tomaten lege die...
sommer salat mit gebratener nektarine ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
wasche den Salat und trocken diesen in einer Salatschleuder schneide die Radieschen und die Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneide...
sommerliche sommerrollen im sommer ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Sommerrollen gedippt in eine Erdnuss-Soja Soße - Ich sag’s euch Freunde der Sonne, ab dem Punkt hat auch mich der Trend gecatcht und ich...
grünes rucola pesto ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hallo ihr lieben Pasta-Fans 🍝 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Hier kommt ne yummi Food-Empfehlung für dein nächstes...
börek mit schafskäse-spinat-füllung ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mmmhhhh - Diese türkische Spezialität ist knusprig-kross von außen und cremig-pikant von innen....ein echtes Träumchen! taue den Spinat...
saftiger salat mit avocado, ziegenkäse und granatapfel an einem honig-senf dressing ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Grüner wird’s nicht! Bei mir darf es kein stinknormaler Salat sein ... Neiiiin nein - Ich verfeinere meine Salate gerne mit allerlei...
Gemüse Quiche ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
heize den Ofen auf 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober-/Unterhitze vor vermenge für den Teig das Mehl, die Butter, das Olivenöl, das Ei,...
low carb gemüseauflauf ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Huiiii - Jetzt aber schnell noch am Bikini Körper arbeiten 👙 Mit diesem wunderbaren Low Carb Rezept verzichtest du zwar auf ein paar...
muschelnudeln gefüllt mit einer ricotta-spinat-füllung in pikanter tomatensoße⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Eine perfekte Mischung: creamy and fruity! SUPERLIKE Schnapp dir dein Kochlöffelchen, schwing dir deine Kochschürze um und werde zum*zur...
proteinreiches kichererbsen curry
Dieses würzige Curry ist perfekt für die Feierabend-Küche oder zum Meal Prep geeignet. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
wunder wraps
Girls and Boys - It’s a WRAP! Wir sind hier zwar nicht bei Germany's Next Topmodel, aber ich sag euch, diese leckere Wrap-Kombi schlägt...
lemon pasta
⠀⠀⠀⠀⠀ easy peasy lemon squeezy! 💛 Diese Zitronen Pasta ist so herrlich erfrischend und leicht. Das perfekte Essen für leichte...
überbackene toskanische "hack"-bällchen an basmatireis
Hier kommt eine Inspiration für dein nächstes Lunch/Dinner! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Leckere (vegetarische)...
tomaten-creme-süppli
Heute gibt's was auf die Löffel! Ein leichtes Tomatensüppchen geht absolut IMMER ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
avocado-pesto
Pasta + Avocado = Liebe 💕 Dieses simple Pesto bestehend aus Rucola, Parmesan und der Superfood Frucht, Avocado ist das perfekte last...